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QJ2册面包+蓬松柔软的奶油蛋糕

书名 : QJ2册面包+蓬松柔软的奶油蛋糕

作者 : (日)熊谷裕子(女，1973~)著

出版社 : 光明日报出版社

出版日期 : 2014-12

ISBN : 9787511298515

价格 : 38.00

开本 : 16开

页数 : 95

修改数据

内容简介

本书分别以意式蛋白霜、炸弹面糊、安格列斯酱、卡仕达酱等为基底的5种基本奶油糖霜的制作为开端，除了基本的奶油糖霜外，也介绍给人全新感受的新创意奶油糖霜以及更多美味可口的创意组合。