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生活美食:腌泡酱菜一本就够
生活美食:腌泡酱菜一本就够
书名 :
生活美食:腌泡酱菜一本就够
作者 :
段晓猛
出版社 :
中国建材工业出版社
出版日期 :
2016-04
ISBN :
9787516014035
价格 :
32.80
开本 :
16开
装帧 :
平装-胶订
纸张 :
胶版纸
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内容简介
《腌泡酱菜一本就够》一书是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图,详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。本书所选菜例,品种丰富,风味各异,一菜一图,易学好做,不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考,也可供广大家庭及美食爱好者阅读使用。