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营养健康与疾病预防

书名 : 营养健康与疾病预防

作者 : 陈仪坤

出版社 : 湖北科学技术出版社

ISBN : 9787535286192

价格 : 30.00

装帧 : 平装

修改数据

内容简介

随着我国各族人民生活水平的不断提高和改善，人们的营养健康问题也显得日趋重要。现代人面临着生存环境和工作压力的影响，亚健康及患疾病的患者比率呈逐年递增趋势。因此，目前的健康问题是不容轻视的。本文不仅介绍了营养学的基本概念和发展历史，还着重对人体所需的营养素和饮食与健康问题作了阐述。在疾病的侧重上，则以各类营养缺乏病症和生活中常见的疾病为主。最后还对现代人的健康与营养问题进行了简要阐述。