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马铃薯变性淀粉加工技术

书名 : 马铃薯变性淀粉加工技术

作者 : 童丹，高娜编著

出版社 : 武汉大学出版社

出版日期 : 2015-10

ISBN : 9787307168527

价格 : 40.00

开本 : 16开

装帧 : 平装

页数 : 307

纸张 : 胶版纸

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