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食源性疾病暴发应对指南
食源性疾病暴发应对指南
书名 :
食源性疾病暴发应对指南
作者 :
美国食源性疾病暴发应对促进委员会
出版社 :
人民卫生出版社
出版日期 :
2016-10
ISBN :
9787117231831
价格 :
30.10
开本 :
16开
装帧 :
平装-胶订
纸张 :
胶版纸
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内容简介
美国食源性疾病暴发应对促进委员会*的《食源性疾病暴发应对指南(第2版)》描述了应对食源性疾病暴发的全过程,包括准备、识别、调查、控制和后续处理。还描述了疾病暴发所涉及的所有关键机构的职责,推荐了相关的操作程序,以改进跨下去暴发期间多部门的沟通和协调;确定了不同组织机构应对食源性疾病暴发的绩效评价指标。