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药食同源

书名 : 药食同源

作者 : 施仁潮, 谭天主编

出版社 : 天津科学技术出版社

出版日期 : 2016-10

ISBN : 9787557618421

价格 : 99.00

装帧 : 精装

修改数据

内容简介

本书分四篇，主要阐述了“药食同源”的形成与发展，“药食同源”的中医药理论体系及其研究进展情况，以“药食同源”的市场价值、文化价值与产业发展模式讨论为主题阐述新时期的产业化发展问题，系统介绍了目前由国家食药监总局入列的101种药食同源食材，举例解说药食同源食材的日常生活应用。