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普通高等教育十三五旅游与饭店管理及会展策划与管理专业系列规划
普通高等教育十三五旅游与饭店管理及会展策划与管理专业系列规划
书名 :
普通高等教育十三五旅游与饭店管理及会展策划与管理专业系列规划
作者 :
周亚 (企业管理) 主编
出版社 :
西安交通大学出版社
出版日期 :
2018-01
ISBN :
9787560590745
价格 :
25.00
开本 :
16开
页数 :
133
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内容简介
全书共分为十章。分别是饭店概述、饭店决策与计划管理、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店信息系统管理、饭店营销管理、饭店设备与物资管理等。