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前厅、客房服务与管理
前厅、客房服务与管理
书名 :
前厅、客房服务与管理
作者 :
欧阳驹 编著
出版社 :
武汉理工大学出版社
出版日期 :
2016-11
ISBN :
9787562952220
价格 :
37.00
开本 :
26cm
页数 :
279
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内容简介
本书分为上下两篇,基于酒店实际工作过程将酒店前厅、客房服务与管理设计成客房预订、前厅礼宾服务、前厅接待业务与管理、前厅系列服务、宾客关系处理、客房清洁服务与管理、客房系列服务、客房物品设备与清洁保养、客房安全管理等九个学习情境,又在其中提炼出来了35个任务模块。