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电穿孔技术促进微生物细胞通透特性的应用研究

书名 : 电穿孔技术促进微生物细胞通透特性的应用研究

作者 : 冀照君

出版社 : 黑龙江大学出版社

出版日期 : 2016-12

ISBN : 9787568600682

价格 : 22.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书分为四章内容。*章主要介绍电穿孔技术及其在微生物细胞领域的应用现状。第二、三章中主要介绍电穿孔技术促进酵母菌、乳酸菌细胞通透特性增强的研究内容，该技术的应用不仅与缓冲液中的保护剂、离子浓度等有关，还与电脉冲过程中的强度、脉冲宽度和间隔时间有关。第四章主要介绍了通透特性增强后乳酸菌细胞的应用效果。细胞通透特性增强可促进外源物质的进入，同时也可导致胞内代谢产物的释放。