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闪
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书名 :
闪
作者 :
张俭波（著）王华丽（著）国家食品安全风险评估中心（著）
出版社 :
中国标准出版社，中国质检出版社
出版日期 :
2018-01
ISBN :
9787506685221
价格 :
50.00
开本 :
32开
装帧 :
平装-胶订
纸张 :
胶版纸
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内容简介
《食品添加剂使用标准速查手册：综合查询分册》包括两大部分，一部分是以GB2760为基础，对表A．1、表A．2和表A．3内容进行了整合，列出了每种食品添加剂的使用范围和****使用量（或残留量），并标注了每种食品添加剂的质量规格标准。第二部分是按照食品类别为序的方式分别列出每种食品类别中允许使用的食品添加剂使用规定，包括不允许使用任何食品添加剂的食品类别。