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《喜庆家宴食谱》
《喜庆家宴食谱》
书名 :
《喜庆家宴食谱》
作者 :
徐建勋
出版社 :
金盾出版社
出版日期 :
2001-04
ISBN :
9787508201887
价格 :
17.00
开本 :
16开
装帧 :
平装-胶订
纸张 :
胶版纸
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内容简介
本书是供举办家宴的参考食谱。作者在书中设计了十一种节日家宴，七种社交家宴和五种特别贺宴的菜点组合，介绍了沙锅等为家庭喜用的特吃，全书共讲授了近250款菜点的用料与制法。各种家宴菜点设计合理，新颖别致，用料普通，制法简便，具有较好的实用性，适合一般家庭阅读。