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在家轻松做饼干

书名 : 在家轻松做饼干

作者 : 舒客烘焙生活馆编著

出版社 : 中国纺织

出版日期 : 2017-09

ISBN : 9787518039210

价格 : 42.80

开本 : 16

修改数据

内容简介

本书分饼干制作的基础知识、轻松做用刀具切出的饼干、轻松做用模具压出的饼干、轻松做用裱花袋挤出的饼干、轻松做用手揉出的饼干五部分。具体内容包括：工具篇、材料篇、技法篇、旋涡曲奇、蔓越莓曲奇、巧克力曲奇、巧克力椰子曲奇、奥利奥可可曲奇等。