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2017-网络食品安全风险研究报告

书名 : 2017-网络食品安全风险研究报告

作者 : 曹裕著

出版社 : 科学

出版日期 : 2017-11

ISBN : 9787030543301

价格 : 88.00

开本 : 32开

页数 : 200

修改数据

内容简介

本报告的第一篇从供应链视角描述我国网购食品安全的风险现状，以消费者为研究主体进行数据收集，对我国网购食品的风险现状进行了分析与描述；第二篇从社会监管角度探讨我国网购食品安全风险监管的进展与不足；第三篇通过构建网购食品安全风险评估体系，对网购食品安全的风险治理提出展望。