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民国老味道郑逸梅谈吃

书名 : 民国老味道郑逸梅谈吃

作者 : 郑逸梅著

出版社 : 北方文艺出版社

出版日期 : 2018-01

ISBN : 9787531740896

价格 : 48.00

开本 : 19cm

页数 : 307

修改数据

内容简介

全书共分四个部分, 即“盖聚物之夭美, 以养吾之老饕”、“乡情溢满烟火气, 珍馐至味在人间”、“品馔也是读书, 治大国若烹小鲜”、“桃之夭夭, 灼灼其华”, 比较全面地反映了作者所在时代的饮食文化。