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金华两头乌生产及火腿应用

书名 : 金华两头乌生产及火腿应用

作者 : 曹亦豪主编

出版社 : 中国农业出版社

出版日期 : 2017-11

ISBN : 9787109235540

价格 : 35.80

装帧 : 平装

修改数据

内容简介

本书为职校学生选修课程用书，全书以课程的形式设计了七个项目，介绍了两头乌和金华火腿、两头乌的养殖技术、两头乌的常见疾病、金华火腿的生产及金华火腿品牌的成长历程。其中两头乌的养殖和常见疾病作了详细介绍，是一本非常实用的学生用书。