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百姓爱吃的川湘菜
百姓爱吃的川湘菜
书名 :
百姓爱吃的川湘菜
作者 :
熊嫂 主编
出版社 :
黑龙江科技
出版日期 :
2018-03
ISBN :
9787538895049
价格 :
39.80
开本 :
32开
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内容简介
本书主要介绍经典川湘菜的做法，并通过食材分类的方法来讲解川菜和湘菜所需的原料及其做法。