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马铃薯,中国新主食

书名 : 马铃薯,中国新主食

作者 : 蔡仁祥,许光治

出版社 : 中国农业出版社

ISBN : 9787109240360

价格 : 45.00

装帧 : 平装

修改数据

内容简介

本书由浙江省农业厅种植业管理局组织编写。共10章，介绍了马铃薯生产概况、生物学特性、品种分类、栽培技术、育种方法、病虫害防治技术、贮藏与运输、马铃薯主食产品的开发、马铃薯在现代农业中作用、马铃薯发展与但问题及对策等。