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舟山老味道

书名 : 舟山老味道

作者 : 袁甲著

出版社 : 宁波出版社有限公司

出版日期 : 2018-05

ISBN : 9787552632125

价格 : 46.00

开本 : 32开

页数 : 272

修改数据

内容简介

本书是一本美食散文集，详细介绍了舟山的菜肴、小吃等美食。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法，包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五章。