奥宏书架
奥宏书架
立即登录
返回上一页
米粉加工实用技术
米粉加工实用技术
书名 :
米粉加工实用技术
作者 :
康建平 主编
出版社 :
四川科学技术出版社
出版日期 :
2018-05
ISBN :
9787536490161
价格 :
28.00
开本 :
24cm
页数 :
75
修改数据
记录
推荐
翻阅情况
并没有读完
读过一遍
读过几遍
读过很多遍
请先登录
内容简介
本书介绍了水稻种植及稻米贮藏技术、米粉加工的基本原理、米粉加工工艺与技术、米粉的加工设备与设施、稻米加工副产物的利用以及米粉加工的质量安全及分析检测等内容。