奥宏书架
奥宏书架
立即登录
返回上一页
团餐职业经理人培训教程
团餐职业经理人培训教程
书名 :
团餐职业经理人培训教程
作者 :
詹瑞臣,颜廷亮,郭卫华
出版社 :
中国纺织出版社
出版日期 :
2018-08
ISBN :
9787518050734
价格 :
58.00
开本 :
16开
装帧 :
平装
纸张 :
胶版纸
修改数据
记录
推荐
翻阅情况
并没有读完
读过一遍
读过几遍
读过很多遍
请先登录
内容简介
《团餐职业经理人培训教程》以餐饮行业高级职业经理人培训教材、职业经理人管理体系、美国的危险分析与关键控制点技术（HACCP)管理体系、国家标准《绿色饭店》等部分条款为基础，结合我国餐饮行业现阶段的实际情况经营状况而制定。对提高工作效率，建立完善的管理系统有极大帮助，是公司企业发展战略与员工职业生涯发展而实际应用的范本。