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生鲜乳质量安全控制综合技术指南
生鲜乳质量安全控制综合技术指南
书名 :
生鲜乳质量安全控制综合技术指南
作者 :
李延山 主编
出版社 :
辽宁大学出版社
出版日期 :
2018-09
ISBN :
9787561094068
价格 :
68.00
开本 :
26cm
页数 :
294
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内容简介
本书共分6章，包括生鲜乳质量安全、乳畜饲养管理、生鲜乳收购站标准化管理、乳品安全国家标准、生鲜乳质量安全监管、生鲜乳质量安全监察法律法规等内容。