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家庭手作比萨全书 金一鸣
家庭手作比萨全书 金一鸣
书名 :
家庭手作比萨全书 金一鸣
作者 :
金一鸣
出版社 :
北京科学技术出版社
出版日期 :
2020-06
ISBN :
9787530497364
价格 :
49.80
开本 :
16开
装帧 :
平装-胶订
纸张 :
胶版纸
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内容简介
主厨金一鸣多年经验大公开，从手揉面团、自制馅料到比萨酱汁，从经典风味、创意美味到变化款比萨，详图细步，一一解说，手把手教你用家用烤箱做出52款超完美手作比萨！