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读懂食品安全

书名 : 读懂食品安全

作者 : 孙亚飞

出版社 : 广东教育出版社

ISBN : 9787554824443

价格 : 22.00

装帧 : 平装

修改数据

内容简介

食品安全是重大的民生问题，关系到国民经济的健康发展，关系到国家的声誉和形象。本书为食品安全科普读物，以实用为重点，用通俗的语言、形象生动的案例，从科学的角度全面、专业地解读食品安全知识，引导消费者培养科学的食品安全意识。通过典型的案例分析，让消费者了解食品安全的深层次内涵，建立科学的食品安全观念。本书图文并茂、通俗易懂，是一本生动实用的食品安全科普知识读本。