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无肉不欢
无肉不欢
书名 :
无肉不欢
作者 :
食说百味
出版社 :
电子工业出版社
出版日期 :
2018-10
ISBN :
9787121350238
价格 :
78.00
开本 :
16开
装帧 :
平装-胶订
页数 :
192
纸张 :
纯质纸
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内容简介
1. 精选多道极具特色的经典荤菜,既详细介绍菜肴的烹调方法和技巧,又以散文形式记录菜肴的味之美,形之美,风物人情之美、历史之美,亲切而感人。这是一本有故事、有看点的美食图书,用 故事 来烘托美食,让每一道美味菜肴更加活色生香。 2. 用时下正流行的图解漫画形式介绍各种肉类与应季蔬果的搭配、与调料的搭配以及菜肴与餐具的搭配等知识,有趣易读,丰富、拓展了图书的内容。 3. 结合文字绘制精美的美食插画、拍摄高清的美食图片,与文字相得益彰。