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无肉不欢

书名 : 无肉不欢

作者 : 食说百味

出版社 : 电子工业出版社

出版日期 : 2018-10

ISBN : 9787121350238

价格 : 78.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

页数 : 192

纸张 : 纯质纸

修改数据

内容简介

1. 精选多道极具特色的经典荤菜，既详细介绍菜肴的烹调方法和技巧，又以散文形式记录菜肴的味之美，形之美，风物人情之美、历史之美，亲切而感人。这是一本有故事、有看点的美食图书，用故事来烘托美食，让每一道美味菜肴更加活色生香。 2. 用时下正流行的图解漫画形式介绍各种肉类与应季蔬果的搭配、与调料的搭配以及菜肴与餐具的搭配等知识，有趣易读，丰富、拓展了图书的内容。 3. 结合文字绘制精美的美食插画、拍摄高清的美食图片，与文字相得益彰。