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经济菌物中国工程院

书名 : 经济菌物中国工程院

作者 : 中国工程院

出版社 : 高等教育出版社

出版日期 : 2019-09

ISBN : 9787040506105

价格 : 60.22

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书为中国工程院“中国工程科技论坛”系列丛书之一，收入了“第229场中国工程科技论坛—经济菌物”18篇大会报告及论文，内容主要包括经济菌物的*研究动态和发展趋势、经济菌物工程科技领域的重点和难点、食药用菌产业发展的战略和思路等。