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农产品冷链物流技术原理与实践

书名 : 农产品冷链物流技术原理与实践

作者 : 张玉华（著）王国利（著）

出版社 : 中国轻工业出版社

出版日期 : 2018-12

ISBN : 9787518421404

价格 : 42.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

张玉华、王国利主编的《农产品冷链物流技术原理与实践》基于农产品冷链物流多品类、全链条的技术需求，从理论和实践两个方面对冷链物流体系进行构建，旨在为读者提供一个较为系统、全面的农产品冷链物流知识框架和应用范例。