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咖啡栽培与初加工基本技能

书名 : 咖啡栽培与初加工基本技能

作者 : 人力资源社会保障部教材办公室组织

出版社 : 中国劳动社会保障出版社

出版日期 : 2019-03

ISBN : 9787516736081

价格 : 12.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要，根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求，结合生产实际，并参考国内外新技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材，首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识，然后详细介绍了咖啡栽培与初加工的基本知识、咖啡育苗、咖啡种植园的建立、咖啡园管理、咖啡园病虫鼠害防治、咖啡初加工、咖啡质量控制等核心基本技能。