奥宏书架

肉食主义

书名 : 肉食主义

作者 : Mr.X

出版社 : 重庆出版社

出版日期 : 2019-01

ISBN : 9787229137311

价格 : 42.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

页数 : 188

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

精选肉食烹饪菜肴，满足味蕾极致需求专门挑选具有餐桌统治力的肉食大餐，包括禽类、牲类、海鲜等不同品种，囊括中西各种烹饪方式，满足味蕾极致需求。名厨重现经典，全书精美视频拍摄所有菜肴，都由名厨根据当代烹饪理念重新制作，制作过程均拍摄有精美饰品，扫描书中二维码即可手机观看，方便读者深入了解制作过程。附赠可拆卸菜谱，方便读者操作时学习书末附赠可拆卸单页菜谱，方便读者自行拆卸后，持单页学习制作菜肴，免去整本书放在厨房中的不便。