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人体生理学基础贺伟高职高专食品类.保健品开发与管理专业十三五规划教材

书名 : 人体生理学基础贺伟高职高专食品类.保健品开发与管理专业十三五规划教材

作者 : 贺伟（著）李峰（著）

出版社 : 中国医药科技出版社

出版日期 : 2019-01

ISBN : 9787521406009

价格 : 28.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

《人体生理学基础\/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材》为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点c内容主要包括人体生理学基础的研究内容、人体生命活动的基本特征、人体功能活动的调节、细胞的基本功能、血液的组成及理化特性、能量代谢与体温等方面的知识以及血液循环、呼吸、消化、泌尿、神经和内分泌的主要生理功能。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试）。