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居民膳食营养摄入选量系列图谱
书名 : 居民膳食营养摄入选量系列图谱
作者 : 常改(著)陈慧(著)
出版社 : 天津科学技术出版社
出版日期 : 2018-12
ISBN : 9787557658571
价格 : 85.00
开本 : 16开
装帧 : 平装-胶订
纸张 : 铜版纸
内容简介
本书是根据《中国居民膳食指南》推荐的平衡膳食结构而编写的膳食估量图谱,分《膳食摄入控量图谱》《油、盐摄入控量图谱》《糖、饮水摄入控量图谱》三册。共筛选了一千余种常用食物,从平衡营养、控油、控盐、控添加糖和合理饮水不同角度分三层进行估量介绍。内容丰富、简单易懂,适合注重养生保健的读者阅读参考,是一本简明的膳食营养科普读物。