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保健食品设计原理及其应用

书名 : 保健食品设计原理及其应用

出版社 : 中国轻工业出版社

出版日期 : 1998-06

ISBN : 9787501921195

价格 : 20.00

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第一章保健食品概述
第一节保健食品的概念及分类
第二节保健食品发展的历史背景及原因
第三节国内外保健食品发展概况
第四节保健食品的理论基础
第五节保健食品的制作工艺
第六节保健食品的检测