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香料漂流记：孜然、骆驼、旅行商队的全球化之旅

书名 : 香料漂流记：孜然、骆驼、旅行商队的全球化之旅

作者 : 加里·保罗·纳卜汗（著）吕奕欣（译）

出版社 : 天地出版社

出版日期 : 2019-06

ISBN : 9787545536706

价格 : 78.00

开本 : 16开

装帧 : 精装

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

作者亲自走访四大商路（丝路、乳香之路、香料之路，以及运送巧克力与辣椒的皇家大道），跟着来往各地的香料商人商队，从乳香的采集地、阿拉伯半岛的古老港口，前往中国泉州港、美国西南部的圣塔菲。多维角度地探寻了香料贸易与贸易全球化的进程的关系。