奥宏书架
奥宏书架
立即登录
返回上一页
火头工说面包、做面包、吃面包 吴家麟
火头工说面包、做面包、吃面包 吴家麟
书名 :
火头工说面包、做面包、吃面包 吴家麟
作者 :
吴家麟
出版社 :
福建科技出版社
出版日期 :
2020-01
ISBN :
9787533559670
价格 :
68.00
开本 :
16开
装帧 :
平装-胶订
纸张 :
胶版纸
修改数据
记录
推荐
翻阅情况
并没有读完
读过一遍
读过几遍
读过很多遍
请先登录
内容简介
火头工主张少用人工添加物、用低温长时间自然发酵的方式制作面包，并且致力于推广社区面包店，让面包店成为小农和消费者之间的桥梁。