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味觉与视觉的华丽盛宴：法式甜点盘饰技法
味觉与视觉的华丽盛宴：法式甜点盘饰技法
书名 :
味觉与视觉的华丽盛宴：法式甜点盘饰技法
作者 :
松下裕介（著）唐振威（著）严颖（著）
出版社 :
河南科学技术出版社
出版日期 :
2020-01
ISBN :
9787534997716
价格 :
69.00
开本 :
16开
装帧 :
平装-胶订
纸张 :
胶版纸
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内容简介
水果、冰淇淋、慕斯、酱汁和奶油等别出心裁的美食元素，巧妙地设计于盘中，成为一款款勾人食欲的“艺术品”。