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行知茶文化丛书：读懂中国茶

书名 : 行知茶文化丛书：读懂中国茶

作者 : 马哲峰

出版社 : 中州古籍出版社

出版日期 : 2019-11

ISBN : 9787534888847

价格 : 58.00

开本 : 16开

装帧 : 平装-胶订

纸张 : 胶版纸

修改数据

内容简介

本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节，详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章：第一章南方嘉木；第二章千山摘翠；第三章茶叶初制；第四章茶叶精制；第五章藏茶成珍；第六章感官审评。