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果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
书名 :
果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
作者 :
郭玉明（著）崔清亮（著）郝新生（著）
出版社 :
化学工业出版社
ISBN :
9787122356734
价格 :
89.00
开本 :
16开
装帧 :
平装
纸张 :
胶版纸
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