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酒店管理综合实训

书名 : 酒店管理综合实训

作者 : 崔剑生, 刘艳主编. -- 2版

出版社 : 上海交通大学出版社

出版日期 : 2019

ISBN : 9787313222466

价格 : 50.00

装帧 : 平装

修改数据

内容简介

本书是基于编者多年从事酒店管理专业的教学经验和深入酒店获取第一手培训资料编写而成的。包括：酒店管理综合实训概要、酒店服务意识养成实训、酒店基本服务礼仪实训、酒店前厅、餐饮、客房、康乐与酒水服务技能实训