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酒店前厅客房运行管理实务

书名 : 酒店前厅客房运行管理实务

作者 : 王培来编. -- 2版

出版社 : 上海交通大学出版社

出版日期 : 2019

ISBN : 9787313222473

价格 : 50.00

装帧 : 平装

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内容简介

本书作为教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材，同时也是上海市教委高职高专重点建设课程的成果之一。本书的主要内容重点围绕现代酒店前厅部与客房部两大重要部门的运行管理内容和方